需要明确“男火女金”的命理特点。火命之人热情如火，金命之人则刚毅果决。这两种命理相辅相成，火能炼金，金能助火，因此他们在命理上是相容的。在2025年这样的大环境下，要选取良辰吉日，需根据二人的具体生辰八字以及当年的天时地利来综合判断。
具体到2025年，根据农历和天干地支的推算，适合男火女金结婚的吉日有以下几个时段：
1. 春季（农历正月至三月）：在春季中，农历正月末和二月初是较为适宜的婚嫁时间。例如正月初初十及二月十五等日子。
2. 秋季（农历七月至九月）：秋天作为丰收之际，对应的时间里以八月初十和九月九最为上等日子。这两个时段可适当挑选星期天或者农历宜嫁日来办喜事。
3. 特殊天时：除了农历日期外，还需考虑公历中的特殊日子，如周末高峰时段及国家法定假日。尽量选择不与二人工作冲突的时间点，保证两人都有时间准备和参与婚礼。
选择吉日还需要考虑到当年的属相相冲或相合情况，避免冲撞对方生肖或相害的日期。总体而言，通过合理的匹配和考虑双方生辰八字以及当年天时地利人和等因素，在2025年中一定能找到适合二人婚嫁的良辰吉日。