测算1991年农历正月十一上午九点多出生的生辰八字，需要知道具体的年、月、日、时四柱信息，以进行准确的八字推算。根据所给信息，现将推算过程及结果详述如下：
生辰八字，即一个人出生时的干支历日期。八字由年柱、月柱、日柱和时柱组成，每柱各有一个天干和一个地支，共八个字。
1. 年柱：辛未（以农历1991年为准，辛为天干，未为地支）。
2. 月柱：因农历正月对应十二地支中的寅月，具体天干需查表得知。
3. 日柱：因农历十一日的干支需根据当年农历日历推算，具体天干地支需查农历日历。
4. 时柱：上午九点多对应的地支为巳时，天干则需结合当日的天干进行推算。
综上，需确定具体年月日的干支信息才能准确得出时柱的干支信息，进而完整推算出该日子的生辰八字。此推算过程需要查阅专业的农历天干地支表。建议寻求专业的命理师进行详细的八字测算及解读。
请注意，生辰八字仅作为参考，不可过分迷信。人的命运受多种因素影响，包括但不限于个人选择、环境等。请理性看待命运与生辰八字的关系。