根据中国传统的五行理论，2024年阴历10月21日出生的人，其五行属性需结合具体的时辰、地点等因素进行详细分析。但一般来说，我们可以根据农历年份和月份的干支纪法，初步推断五行中可能存在的缺失。
2024年是丙申年，申属金，而阴历10月属于冬季，与水有关。初步推断该年出生的人与金和水元素有较深的联系。要准确判断五行中是否有所缺失，还需结合出生日和时辰的干支进行详细推算。
在八字学中，日干代表个人的命主五行属性，是五行分析的关键。结合2024年阴历10月21日的具体干支信息（需要查询精确的生辰八字），方可准确分析其五行缺什么。通常情况下，如若一个人出生时的天干和地支缺乏某一行，则可初步认为这一五行可能为其所需补益的元素。
如需获取具体的五行情况及补救措施，建议咨询专业的八字命理师或周易专家进行详细解读。他们可以根据个人的生辰八字，结合五行相生相克的原理，给出更准确的建议。
2024年阴历10月21日出生的人的五行情况需根据具体的生辰八字进行推算，如需了解详情，请咨询专业人士。