在中国的传统习俗中，选择一个黄道吉日来开业被认为是非常重要的，尤其是对于那些希望生意兴隆、财源广进的人来说。针对您属马且出生在农历78年12月初二的情况，以及您需要求得2024年阳历10月的饭店开业黄道吉日，我们可以根据传统的农历与黄历的对应关系，结合八字命理进行推算。
根据农历与公历的转换，2024年农历的日期需要转换成阳历。接着，参考黄历或请教专业的命理师，我们可以找到适合属马人开业的黄道吉日。一般来说，黄道吉日会避开冲煞、岁破等不利因素，选择天德、月德等吉神值守的日子。
在2024年阳历10月中，经过推算，有几个日子较为适合饭店开业。这些日子不仅符合黄历上的吉日要求，也考虑到了节假日等因素。不过具体选择哪一天还需结合您个人的八字命理进行综合判断。如果需要精确的日期，建议咨询专业的命理师或使用更为精确的命理软件进行推算。
需要注意的是，选择黄道吉日开业只是一种传统习俗，不能完全依赖它来决定生意的成败。真正要让饭店生意兴隆，还需要有周到的服务、美味的菜品以及合理的经营策略。在开业时选择一个吉利日子只是给自己一个心理上的安慰和祝福，关键还是靠自身的努力和智慧来经营。
选择一个适合自己属相的黄道吉日来开业是很多人的习惯。在2024年阳历10月中，您可以结合自己的八字命理和黄历上的吉日来选择一个合适的开业日子。祝您生意兴隆，财源广进！