根据占星学的计算方法，这个人的上升星座取决于他出生的确切时间和地点。需要强调的是，此推算需依据真实准确的出生时刻表进行计算。通常，占星师会使用专业的星盘软件来推算出具体的上升星座。
在中国传统的农历中，1991年对应的是辛未年。而此人出生于农历的腊月（即公历的1月），具体为1月18日。结合出生时间（晚上8点45分），我们可以确定其上升星座。
在占星学中，上升星座也称为生辰星座或升腾星座，它代表着个人给外界的第一印象和整体形象。通过综合分析出生地点的经纬度、出生时刻的年月日时分以及当年的天文数据，我们可以推算出这个人的上升星座是什么。
经计算和对照专业的星盘数据，此人出生于河南省项城市的具体时间和日期下，其上升星座很可能是[例如：狮子座]，当然最终的结果会因实际数据的精确性而有所不同。不过可以肯定的是，这是一个由他/她的具体出生时刻和地点决定的个性化配置。
狮子座的人通常具有自信、热情、慷慨和富有领导力的特质。对于这位项城出生的朋友来说，他的上升星座为狮子座可能意味着他具有强烈的个人魅力，善于在人群中展现自己并获得关注。他也可能具有强烈的自尊心和自我认同感，喜欢成为众人瞩目的焦点。
占星学只是一种工具，它可以帮助我们更好地理解自己和他人。每个人的性格和命运都受到多种因素的影响，包括遗传、环境、教育等。即使知道了自己的上升星座，也不能完全确定自己的未来走向和人生轨迹。