我们需要明确一点，农历与公历的转换并不是简单的对应关系，要确定农历1989年3月21日是何星座，我们需要进行精确的换算。经过换算，这一天的日期大约落在公历的4月下旬至5月上旬之间。
在西方占星学中，星座的划分是根据太阳的位置来确定的。每年太阳经过黄道十二宫的时间点决定了星座的开始与结束。根据公历日期，我们可以确定农历1989年3月21日这一天出生的人对应的星座应该是金牛座。
金牛座的人通常性格稳重、踏实，善于理财和享受生活。他们有着坚韧不拔的意志力，并且对待朋友和家人十分忠诚。他们通常有着很好的审美观和艺术鉴赏力，喜欢追求高品质的生活。
星座学并不是一门严谨的科学，它更多的是一种文化传统和娱乐方式。每个人的性格和命运都受到多种因素的影响，包括但不限于出生时间、家庭背景、教育经历等。尽管我们可以根据出生日期大致推测一个人的星座属性，但并不能完全依据星座来定义一个人的性格和未来。